養(yǎng)蟲業(yè)經(jīng)濟前景可觀
產(chǎn)品分類: 公司新聞
除可被人類食用外,昆蟲還能代替大豆、玉米、谷物等糧食,充當牲畜魚禽和寵物飼料,比如養(yǎng)蝗蟲喂雞、喂魚等。另外,也有些制藥企業(yè)將昆蟲作為藥物原料,為醫(yī)學發(fā)展提供新契機。但不管是用于人類食品還是牲畜飼料,目前條件下,要獲取數(shù)量龐大的昆蟲都不容易。由此,糧農(nóng)組織在報告中呼吁全球企業(yè)關注昆蟲養(yǎng)殖業(yè),“開啟一個新的產(chǎn)業(yè)鏈”。它同時呼吁各國“制定相關法律法規(guī),將食品安全標準的范圍擴大至包括昆蟲和昆蟲制品,確保生
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立即咨詢除可被人類食用外,昆蟲還能代替大豆、玉米、谷物等糧食,充當牲畜魚禽和寵物飼料,比如養(yǎng)蝗蟲喂雞、喂魚等。另外,也有些制藥企業(yè)將昆蟲作為藥物原料,為醫(yī)學發(fā)展提供新契機。 但不管是用于人類食品還是牲畜飼料,目前條件下,要獲取數(shù)量龐大的昆蟲都不容易。由此,糧農(nóng)組織在報告中呼吁全球企業(yè)關注昆蟲養(yǎng)殖業(yè),“開啟一個新的產(chǎn)業(yè)鏈”。它同時呼吁各國“制定相關法律法規(guī),將食品安全標準的范圍擴大至包括昆蟲和昆蟲制品,確保生產(chǎn)、加工和食品制備環(huán)節(jié)的衛(wèi)生,提高消費者信心”。 不過報告承認,目前還有很多國家(以西歐為代表)的消費者心存顧慮,在心理和文化上無法接受將蟲子當作食品,“這是推廣食用昆蟲的最大障礙”。報告要求食品行業(yè)采取行動,改變消費者的這種觀念。對此,王冬建議可將昆蟲做些深加工,比如改變蟲子的外貌,讓它們看著不影響人的食欲,“相信會有更多人愿意嘗試食用”。在王冬看來,未來只要人們對蟲子的觀念有所轉變,這項產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將非常有前景。 昆蟲食品受重視,主要是兼有營養(yǎng)與藥用雙重價值,有利于人體健康。因此,世界各地正盛行開發(fā)昆蟲食品。專家們指出,適時飼養(yǎng)開發(fā)昆蟲資源前景無限光明。昆蟲是再生資源,繁殖力強,飼養(yǎng)簡單易管理,飼養(yǎng)成本低,轉換率高,人工飼養(yǎng)投資少。如今,在山東省曹縣位灣鎮(zhèn)王澤鋪劉莊村出現(xiàn)了很多專門從事養(yǎng)殖昆蟲的專業(yè)戶。這個村家家養(yǎng)昆蟲,戶戶增效益,村民劉天龍去年養(yǎng)殖蒼蠅、九香蟲、龍虱、土元、龍虱、蜈蚣、水蛭等一年收入100多萬元。 隨著傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念的轉型,適度發(fā)展昆蟲產(chǎn)業(yè),利潤巨大。