“2011年3月份開始養(yǎng)黃粉蟲，1000盒，現(xiàn)在掙了2萬元了。下一步俺準(zhǔn)備把大房子讓給黃粉蟲，養(yǎng)2000盒。養(yǎng)黃粉蟲不要多大的本錢，爛菜葉、麥麩、果皮，什么都吃。家里養(yǎng)著蟲子，也不耽誤我在永發(fā)養(yǎng)殖合作社打工，一個(gè)月又是1000多元?！?月28日，在聊城市東昌府區(qū)沙鎮(zhèn)沙南東村，張秋英高興地說。 張秋英家的偏房里，排著一層層的木架子，上面擺著一盒盒的黃粉蟲。屋里沒有生爐子，很冷，但在麥麩中，密密麻麻的黃粉蟲在蠕動(dòng)。記者捻起一個(gè)放在手心里，爬的手心麻酥酥的?！斑@玩意生命力可強(qiáng)了，很少生病，養(yǎng)起來太省心了！俺能發(fā)家致富，多虧了王存秀兄弟?！睆埱镉⒏屑さ卣f。 25歲的王存秀是永發(fā)養(yǎng)殖合作社社長，家住沙鎮(zhèn)蝗蟲廟村。他在深圳打工回來后，養(yǎng)過雞、搞過廢舊塑料回收加工，都賠了。后來，他考察到黃粉蟲養(yǎng)殖投資低、市場前景廣闊，便開始養(yǎng)黃粉蟲，當(dāng)年回本后純掙1萬元。 由于市場需求量大，去年2月份，王存秀發(fā)起成立了永發(fā)養(yǎng)殖合作社，帶動(dòng)起136戶農(nóng)民養(yǎng)殖黃粉蟲。合作社實(shí)行統(tǒng)一供種，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一回收銷售。合作社每月產(chǎn)鮮蟲2萬多斤。大的養(yǎng)殖戶一月能出2000多斤蟲子，平均每個(gè)養(yǎng)殖戶年掙3萬元。 “下一步，有企業(yè)要從黃粉蟲中提取生物柴油，這樣黃粉蟲的市場需求就沒法估量了?！蓖醮嫘阏f：“養(yǎng)雞、養(yǎng)豬，需要很高的技術(shù)含量，需要做好防疫工作，稍有不慎，一場病可能都死了。養(yǎng)黃粉蟲，不需要技術(shù)含量，零下15度也凍不死。收益可觀，是農(nóng)民致富的好門路?！彼榻B，鮮蟲每斤5元錢，是飼養(yǎng)家禽、鳥、龜、牛蛙的最佳飼料，銷售到河南、河北、北京等地。干蟲每噸3.6萬元左右，銷售到天津等地提取蛋白粉、食品添加劑等。 一年吃掉60萬斤爛菜 春節(jié)前夕，王存秀又收了一車爛白菜，每斤1毛錢。 “現(xiàn)在白菜扒干凈，才一斤幾分錢。菜賤滯銷時(shí)，有的農(nóng)民直接把菜倒在地里不要了，腐爛容易產(chǎn)生病蟲害。而爛菜是黃粉蟲的好飼料，爛黃瓜、爛土豆、爛西葫，黃粉蟲都照吃不誤。一年來，我們合作社收了60萬斤爛菜，價(jià)格每斤從幾分錢到幾毛錢不等，為菜農(nóng)減少了一些損失?！蓖醮嫘阏f。 據(jù)介紹，按一個(gè)養(yǎng)殖戶一月出1500斤蟲子算，這些蟲子要消耗7500斤爛菜。王存秀已聯(lián)合有關(guān)部門，向菜農(nóng)收購10萬斤爛白菜。 聊城大學(xué)農(nóng)學(xué)院植保系副教授劉守柱研究黃粉蟲多年，他介紹：“養(yǎng)殖黃粉蟲的生態(tài)效益明顯。黃粉蟲是‘營養(yǎng)物質(zhì)流動(dòng)的中轉(zhuǎn)站’，能凈化環(huán)境，吃掉爛菜葉、廚房垃圾等有機(jī)廢棄物，轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)蛋白。蟲糞可以做飼料或者肥料，形成農(nóng)業(yè)良性循環(huán)。菜爛在地里會(huì)形成病源，會(huì)帶來線蟲、蚜蟲等病蟲害。用爛菜喂黃粉蟲，能減少田間積累病蟲的機(jī)會(huì)，明年農(nóng)作物的發(fā)病率也可以相應(yīng)減少。” “前一段時(shí)間我去泰安考察時(shí)，在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)廢棄物處置中心就看到有十幾個(gè)印有泰山環(huán)衛(wèi)字樣的垃圾箱?！蓖醮嫘阏f。該校與泰安市環(huán)衛(wèi)處合作，用環(huán)衛(wèi)處收集的廚房垃圾喂黃粉蟲。3000至4000盒黃粉蟲大概一天就能吃掉2至5噸廚房垃圾。 “目前生活垃圾大部分靠填埋處理，其中有機(jī)垃圾就占了七八成。養(yǎng)殖黃粉蟲為垃圾的處理提供了新途徑，如果養(yǎng)蟲吃垃圾的模式能推廣，那么我相信今后生活垃圾處理問題就能基本解決。”劉守柱說。 市場需求量大 “昆蟲的產(chǎn)量在地球上僅次于植物，是唯一一塊還沒有被開發(fā)的資源。聯(lián)合國糧農(nóng)組織呼吁‘肉食者’改吃昆蟲，并正在考慮推廣昆蟲食品，以減少溫室氣體排放量。”劉守柱認(rèn)為，黃粉蟲市場需求量大，是養(yǎng)殖業(yè)的下一個(gè)藍(lán)海。 劉守柱介紹，隨著環(huán)境、資源、人口問題的越來越突出，蛋白質(zhì)短缺成為全球性的問題，而黃粉蟲是優(yōu)質(zhì)蛋白來源。一方面可以為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白，另一方面可以用做畜牧業(yè)優(yōu)質(zhì)飼料。作為食品來說，黃粉蟲營養(yǎng)成分居各類動(dòng)植物之首，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素。而且在養(yǎng)殖過程中不用任何藥物，非常安全。當(dāng)前作為食品很多人還不接受。劉守柱曾經(jīng)在聊大校園里擺上油炸黃粉蟲供學(xué)生品嘗，很多人不敢吃，但吃了之后都大呼好吃。